Os alimentos que chegam à AACC/MS, em grande parte, são fruto de doação. Eles passam por inspeção da equipe da cozinha e Nutrição, para saber se são de consumo próprio para as crianças assistidas. No Estoque eles são armazenados de forma correta, dentro dos padrões de higiene e armazenamento, com todo o cuidado, visando sempre a saúde dos assistidos.